Pikáns póréhagymaleves , a FÉM elem, vagyis a TÜDŐ és VASTAGBÉL támogatására

HOZZÁVALÓK: 1 kis csokor petrezselyem, kakukkfű és kapor vegyesen, apróra vágva, 250 g petrezselyemgyökér felkarikázva, 1 l zöldségalaplé, 4 evőkanál tejszín (vagy
növényi tej), 300 g póréhagyma hosszában kettévágva, felszeletelve, só, frissen őrölt bors. ELKÉSZÍTÉS: A zöldségalaplét felforraljuk, hozzáadjuk a póréhagymát, és a petrezselyemgyökeret, fűszerezzük és puhára főzzük. A főzés vége előtt pár perccel hozzáadjuk a zöldfűszereket, a legvégén a tejszínt, majd selymesre turmixoljuk.