Húsvéti Répatorta – 5 Elemes Recept

Hozzávalók

• 1 ¼ bögre zabpehelyliszt – FÉM
• ¾ teáskanál sütőpor – FÉM
• ¾ teáskanál só – VÍZ
• ½ teáskanál őrölt fahéj – FÖLD
• ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg – FÉM
• 5 evőkanál sótlan vaj – FÖLD
• ¾ bögre nádcukor – FÖLD
• 1 nagy tojás – FÖLD
• 1 nagy tojássárgája – FÖLD
• 1 teáskanál vanília kivonat – FÖLD
• 1 bögre reszelt sárgarépa – FÖLD
• 85 g krémsajt – FÖLD
• ⅓ bögre görög joghurt – FA
• 2 evőkanál porcukor – FÖLD
• 2 evőkanál aprított pirított dió – FÖLD
• ¼ teáskanál kurkuma – TŰZ

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra. Béleljünk ki egy 23x23 cm-es formát sütőpapírral.
2. Egy tálban keverjük össze a lisztet, sütőport, sót, fahéjat és szegfűszeget.
3. Olvasszuk meg a vajat, keverjük bele a cukrot, tojást, tojássárgáját és a vaníliát.
4. Adjuk hozzá a lisztes keveréket és a reszelt sárgarépát. Öntsük a tésztát a formába.
5. Süssük 25-27 percig. Hagyjuk teljesen kihűlni.
6. Keverjük össze a krémsajtot, joghurtot, porcukrot, vaníliát és kurkumát.
7. Kenjük a mázat a kihűlt süteményre, és szórjuk meg a dióval.
8. Vágjuk 12 darabra, hűtve 1 napig eltartható.

5 Elemes Hatások

• Föld: táplálja az emésztést, harmonizál és megnyugtat.
• Fém: támogatja a tüdőt és a bőrt, segít a letisztulásban.
• Víz: mélyíti a belső kapcsolatot, hidratál, nyugtat.
• Fa: élénkít, segíti a máj és epe működését.
• Tűz: melegít, örömöt hoz, serkenti a vérkeringést.