Kakaós-kókuszos sült banán vanília öntettel

Hozzávalók (4 adag):

Banán alap (Föld):

• 4 db banán (meghámozva, hosszában és keresztben kettévágva)
• 2 evőkanál vaj (Föld)

Kókuszos bevonat:

• 4 evőkanál reszelt kókusz (Föld)
• 1 teáskanál őrölt fahéj (Föld)
• 1/2 teáskanál őrölt gyömbér (Fém)
• Egy csipet só (Víz)
• 1 teáskanál citromlé (Fa)
• 1 evőkanál kakaópor (Tűz)

Vaníliás puding (Föld):

• 1 csomag vaníliás pudingpor (Föld)
• 2 dl kókusz tejszín (Föld)
• 1 dl forró víz (Víz)
• 2 evőkanál méz (Föld)

Kókusztejszínhab a tetejére: 

• 2 dl kókusz tejszín

Elkészítés:

1. Kókuszos keverék előkészítése:

   • Egy tálban keverd össze a reszelt kókuszt, fahéjat, őrölt gyömbért, sót, citromlevet és kakaóport.

2. Banánok előkészítése:

   • A meghámozott és feldarabolt banánokat forgasd meg minden oldalukon a kókuszos keverékben.
   • Helyezd a bevont banándarabokat egy kivajazott tepsibe.

3. Sütés:

   • Előmelegített sütőben, 200 °C-on süsd 8-12 percig, amíg a banánok szélei karamellizálódnak, és az illatok összeérnek.

4. Vaníliás puding elkészítése:

   • Keverd össze a pudingport a forró víz és a kókusz tejszín keverékével (arány: 1/3 víz, 2/3 tejszín).
   • Lassú tűzön főzd krémes állagúra, majd a mézet a legvégén add hozzá, hogy megőrizze a jótékony hatásait.

5. Tálalás:

   • A sült banándarabokat helyezd tányérra.
   • Kanalazd rá a meleg vaníliás pudingot.
   • Díszítsd a felvert kókusz tejszín habbal.

Hatások az 5 elem szerint:

• Föld: Banán, reszelt kókusz, fahéj, vaníliás pudingpor, méz, vaj táplálja a lépet és gyomrot, nyugtató hatású, ideális ünnepi desszerthez.
• Tűz: Kakaópor serkenti a vérkeringést, és élénkít.
• Fém: Gyömbér melegítő és emésztést támogató hatású.
• Fa: Citromlé harmonizálja az ízeket és a májat támogatja.
• Víz: Só és a pudinghoz használt forró víz támogatja a veséket és hidratál.

Próbáld ki ezt a mennyei, harmonikus desszertet, és élvezd az ünnepek alatt az 5 elem energiáinak támogatását! 🌟