Almás-mákos adventi süti (5 Elemes recept)
Hozzávalók:
- Mandulaliszt (Föld elem): 200 g (Táplálja a lépet, erősíti az izmokat)
- Mák (Tűz elem): 100 g (Segíti a vérkeringést, megnyugtató hatású)
- Alma (Föld elem): 2 közepes darab, lereszelve (Táplálja a lépet, hidratáló hatású)
- Tojás (Föld elem): 3 db (Táplálja a lépet, erősíti a Qi-t)
- Méz (Föld elem): 2 evőkanál (Harmonizálja az emésztést, nyugtató hatású)
- Gyömbérpor (Fém elem): 1 teáskanál (Melegítő hatású, támogatja a légutakat)
- Sütőpor (Fém elem): 1 teáskanál
- Fahéj (Föld elem): 1 teáskanál (Melegítő hatású, segíti az emésztést)
- Növényi tej (Fém elem): 1 dl (Hidratáló hatású)
Elkészítés:
- Előkészítés: Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
- Tészta elkészítése: Egy tálban keverd össze a mandulalisztet, a mákot, a sütőport, a gyömbérport és a fahéjat.
- Nedves hozzávalók: Egy másik tálban verd fel a tojásokat, add hozzá a mézet és a növényi tejet, majd keverd össze a lereszelt almával.
- Összekeverés: Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és gyors mozdulatokkal dolgozd össze, nem kell, egynemű masszát kapj.
- Sütés: Öntsd a masszát a tepsibe, és süsd 30-35 percig, amíg a teteje aranybarnára sül, és a beleszúrt tű tisztán jön ki.
- Tálalás: Hagyd kihűlni, majd szeleteld fel. Tálaláskor díszítheted mézzel és reszelt almaforgácsokkal.
Hatások:
- Mák (Tűz elem): Támogatja a szív energiáit, segíti a vérkeringést és ellazító hatású.
- Alma (Föld elem): Táplálja a lépet, hidratáló hatású, és hozzájárul a Yin megerősítéséhez.
- Mandulaliszt (Föld elem): Támogatja az emésztést, erősíti a Qi-t és az izmokat.
- Gyömbér (Fém elem): Melegítő hatású, javítja a keringést és támogatja az immunrendszert.
Egyensúlyban tartja a szervezet energiáit, és tökéletes választás az ünnepi időszakra!